1. Ispijanje čaja može nadoknaditi vodu i kalijumove soli: Ljeti su visoke temperature i ima dosta znojenja.Kalijumove soli u telu će se izbaciti sa znojem.Istovremeno se više akumuliraju tjelesni metabolički intermedijarni proizvodi kao što su piruvat, mliječna kiselina i ugljični dioksid, što dovodi do neravnoteže pH vrijednosti.Metabolički poremećaji, abnormalni otkucaji srca, što rezultira simptomima kao što su umor, pospanost, gubitak apetita, umor, pa čak i vrtoglavica.Teaje hrana koja sadrži kalijum.Prosječna količina kalija ekstrahirana iz čajne supe je 24,1 mg po gramu za crni čaj, 10,7 mg po gramu za zeleni čaj i 10 mg po gramu za Tieguanyin.Kalijeva sol se može nadopuniti pijenjem čaja, koji pomaže u održavanju normalnog osmotskog tlaka i pH ravnoteže stanica unutar i izvan ljudskog tijela, te održava normalne fiziološke metaboličke aktivnosti ljudskog tijela.To je najvažniji razlog zašto je čaj pogodan za ispijanje ljeti.

2. Ispijanje čaja ima efekat odvođenja toplote, hlađenja i žeđi: kofein u čajnoj supi igra važnu ulogu u regulaciji telesne temperature u centru hipotalamusa ljudskog tela, a kao drugo, ima i diuretski efekat .Polifenoli čaja, aminokiseline, pektin rastvorljiv u vodi i aromatične supstance učajna supamože stimulirati oralnu sluznicu, potaknuti lučenje pljuvačke i imati učinak proizvodnje tjelesnih tekućina i gašenja žeđi.Sama aromatična supstanca u čaju je vrsta rashladnog sredstva, koje može izbaciti određenu količinu toplote iz pora ljudske kože tokom procesa isparenja.Stoga je ispijanje čaja na ljetnim vrućinama daleko bolje od drugih napitaka u rashlađivanju i gašenju žeđi.